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Porcs 0,5 centime de moins

Le prix de base s’établit à 1,463 €/kg au Marché du porc breton (MPB) ce 14 août 2017.

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Le MPB souligne que « le nombre de porcs présentés ce lundi, veille du 15 août, était important : 8 966 porcs, il est le témoin d’une offre en élevage en nette progression depuis quelques semaines maintenant. Cette offre va répondre aux besoins des abattoirs dans la perspective de la prochaine rentrée et de certaines opérations en magasins dès la fin du mois. »

 

Dans ce contexte, la quasi-totalité des lots a été négociée pour un prix moyen en repli de 0,5 centime. « L’activité de la semaine passée s’est élevée à près de 361 000 porcs, reflet d’une bonne demande avec des poids en baisse de 128 g (93,70 kg), qui démontrent que la fluidité est bien présente. »

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