Porc Nouvelle baisse
Pour la huitième séance consécutive, le prix de base se replie au Marché du porc breton. Il atteint 1,481 €/kg.
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Le prix de base chute, au total, de 1 centime cette semaine. « Une fois de plus, [il] n’a pas résisté aux pressions exercées à la veille d’une nouvelle semaine à l’activité réduite, dans un contexte de demande morose », commentent les organisateurs du MPB.
« Pourtant, la fluidité semble revenir au vu des baisses de poids observées en milieu de semaine et qui confirment des offres faibles alors que l’on entre dans le creux saisonnier accentué par la baisse de productivité de l’été dernier. »
À l’étranger, les grandes places restent sur des tendances haussières, à l’image du prix allemand qui progresse de 4 centimes.
Le prix « moyenne départ élevage » des coches chute de 4,9 centimes à 1,295 €/kg. Le tarif « moyenne transportées » atteint 1,280 €/kg (–0,044 €/kg).
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