Porc Cours reconduit

Ce lundi à Plérin, le cours n’a pas bougé. Selon le Marché du porc breton (MPB), les disponibilités sont modérées face à des besoins timorés permettant au marché de s’équilibrer. « Cette semaine est charnière et débouche sur un début de mois plus propice à la demande, poursuit-il. Le marché est fluide, le poids des carcasses stable à 95 kg, aucun paramètre n’incite les éleveurs à vendre plus léger. En conséquence, les offres ne peuvent pas augmenter. »

Dans le nord de l’Europe, les cours sont en deçà de ceux du sud. Ils représentent « un frein à de nouvelles évolutions de prix », selon le MPB.

[summary id = "10041"]