Porc 0,1 centime de plus

Pour le Marché du porc breton (MPB), les ventes du jour reflètent l’équilibre entre l’offre et la demande. « Les chiffres d’abattage et de poids des porcs vont dans ce sens », indique-t-il.

Les marchés étrangers sont également stables.

« Le marché de la coche est plus nerveux », complète le MPB. Après une hausse en Allemagne mercredi, la moyenne transportée progresse de 0,034 €/kg ce jeudi à Plérin, pour afficher 1,109 €/kg. La moyenne au départ de l’élevage est de 1,118 €/kg, soit 0,038 €/kg de plus que la semaine passée.

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