Les disponibilités en agneaux restent modestes
L’activité des abattoirs reste très calme, mais comme l’offre est modeste, le prix des agneaux laitons ou des agneaux gris de qualité résistent. Le début du ramadan tire aussi les prix des agneaux gris.
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Sur les marchés, les tarifs des très bons laitons E s’affichent entre 5,35 à 6,00 €/kg vif. À Parthenay, les U se vendent de 5,00 à 5,35 €/kg vif. À Sancoins, Moulins-Engilbert ou Parthenay, les R sont cotés de 3,90 à 4,15 €/kg vif.
Les transactions sont un peu plus fluides dans les lacaunes car les opérateurs préparent le ramadan. Ces agneaux lacaunes sont cotés à 4,11 €/kg vif en moyenne à Réquista.
En brebis, l’activité a été boostée par le début du ramadan, mais le commerce sera nettement plus calme par la suite. Les brebis U de + 60 kg, U sont valorisées entre 2,00 à 2,50 €/kg vif à Moulins-Engilbert ou Sancoins et les prix des lacaunes de réforme progressent à 1,13 €/kg vif à Réquista.
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