Ovins La modestie de l’offre facilite les échanges
La demande ralentit en cette fin de mois et c’est le niveau de l’offre qui varie d’une région à une autre qui orientent les prix.
Vous devez vous inscrire pour consulter librement tous les articles.
Les marchés du sud du pays sont animés alors que l’offre en agneaux lacaunes est faible. Le commerce régional reste impacté par les importations espagnoles, mais la demande en agneaux de qualité reste présente et les tarifs se tiennent à Saugues ou Réquista avec des agneaux U autour de 4,20 €/kg vif.
Dans le centre du pays, les disponibilités sont plus étoffées. La qualitlé est au rendez-vous avec de bons lots tondus bien finis, à Sancoins et Moulins-Engilbert. Les agneaux U de 38 à 44 kg se vendent entre 3,60 et 3,80 €/kg vif, voire 4,00 €/kg vif dans les très bons lots.
A Parthenay, la modestie de l’offre facilite les échanges avec une meilleure tenue des cours. Les agneaux U de 38 à 44 kg se valorisent entre 3,70 et 3,90 €/kg vif. Les très bons agneaux se vendent entre 4,00 et 4,30 €/kg vif.
En brebis, les prix sont diversement orientés. A Réquista, ils s’affichent à la baisse alors qu’à Parthenay, ils augmentent. Les brebis lourdes restent demandées et valorisées entre 1,50 à 2,00 €/kg vif. Le tri est plus sévère dans les ordinaires, avec des R qui se situent entre 0,90 et 1,20 €/kg vif, voire moins pour les plus maigres. .
Pour accéder à l'ensembles nos offres :