Ovins Demande calme
Les magasins réduisent leurs commandes auprès des abattoirs, face à une météo pluvieuse annoncée pour le week-end du 8 mai 2023.
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Sur les marchés, l’offre est suffisante pour la demande dans l’ouest de la France. À Parthenay, l’activité commerciale est plus calme. Les tarifs baissent de 0,10 €/kg. Les agneaux de pays U de 38-44 kg sont valorisés entre 3,90 et 4,30 €/kg vif.
À Sancoins ou Moulins-Engilbert où l’offre tend à progresser, les échanges sont également plus calmes. Les tarifs qui s’ajustent à la baisse à Moulins-Engilbert. Les sujets U de 38-44 kg s’échangent entre 3,90 et 4,30 €/kg.
En brebis, la demande reste régulière pour les bons animaux de plus de 60 kg. Les volumes restent mesurés. Les tarifs sont sensiblement reconduits. Les prix des brebis U de plus de 60 kg oscillent entre 1,50 € et 1,85 €/kg vif à Parthenay ou Moulins-Engilbert.
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