Ovins Commerce plus calme
A la fin d'avril, la demande est peu active. La météo pluvieuse sur une grande partie de la France ne favorise pas la consommation, notamment de grillades. Les abattoirs sont plus facilement couverts en direct et sont moins présents sur les marchés.
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Les transactions sont plus difficiles et une baisse des cours est observée sur les cadrans de Châteaumeillant et de Parthenay. Les laitons U de 38-44 kg se sont négociés de 4,25 à 4,50 €/kg. Les prix des sujets R tombent rapidement entre 3,80 et 4,40 €/kg. Les prix des très bons sujets sont également impactés mais restent à un niveau soutenu.
En brebis, la demande est plus calme après le Ramadan. Les tarifs se tassent légèrement. Les animaux U de plus de 60 kg s’échangent entre 1,10 € et 1,50 €/kg vif à Parthenay.
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