Ovins Les tarifs se stabilisent

Agneaux : l’animation commerciale est liée à la modestie de l’offre, alors que la consommation se tasse à la fin du mois. Après quelques ajustements tarifaires de début d’année, les tarifs se stabilisent dans les bons agneaux laitons. Le tri est plus sensible dans les agneaux gris de moyenne conformation ou dans les agneaux trop lourds.

En brebis, les faibles disponibilités saisonnières, en raison des agnelages, permettent un commerce très fluide avec des tarifs fermes.