Ovins Tarifs fermes

En agneaux, les tarifs restent fermes dans le centre du pays. Les apports seront plus importants dans les semaines à venir, avec la seconde levée des lacaunes en mai. À l’ouest, la tendance est plus lourde, avec une offre suffisante. Les écarts de valorisation se creusent. En brebis, la demande est régulière pour les animaux de plus de 60 kg, avec des tarifs sensiblement reconduits.