Ovins Une offre réduite

Agneaux : l’équilibre entre l’offre et la demande reste en faveur des éleveurs alors que la consommation demeure faible. Les sorties des agneaux sont programmées pour les fêtes pascales et le ramadan. Cela explique les apports limités actuellement sur les marchés.

En brebis, les tarifs se maintiennent dans les bonnes, mais le tri est plus sensible dans la mauvaise marchandise.