Ovins Commerce très compliqué
Alors que la demande est une nouvelle fois impactée négativement par des températures élevées, les disponibilités sont à la baisse sur l’ensemble des marchés.
Vous devez vous inscrire pour consulter librement tous les articles.
Les éleveurs évitent de bouger les animaux par ces conditions climatiques extrêmes. De plus, les restrictions de transport imposent des départs précoces sur les marchés.
L’activité est un peu plus régulière que ces dernières semaines. La demande d’agneaux de qualité ou sous signe de qualité augmente sur les zones de villégiature avec l’arrivée des aoûtiens. La demande tend également à se renforcer pour les mâles avec des commandes qui se mettent en place en prévision de l’Aïd El-Kebir (11 août).
Les tarifs se sont stabilisés sur les marchés de Parthenay et de Châteaumeillant avec une vente assez complète. Les tarifs sont mieux défendus sur Sancoins. Les bons bien finis sont demandés, mais le tri reste sévère dans la marchandise plus commune, lourde ou trop grasse. Les agneaux de 32-38 kg U se sont vendus autour de 2,79 €/kg vif à Sancoins et 2,70 sur Parthenay. Les agneaux U de 38-44 kg se sont valorisés entre 2,40 et 2,80 €/kg vif à Parthenay et de 2,79 à 3,00 € à Sancoins.
En brebis, l’offre se montre suffisante pour satisfaire la demande dans le sud de la France et vers l’Italie, ce qui entraîne un plafonnement des prix. Les bonnes brebis U de plus de 60 kg partent entre 1,10 et 1,40 €/kg vif. La vente est en revanche très calme du côté des ordinaires avec des cours stables.
[summary id = "10041"]
Pour accéder à l'ensembles nos offres :