Ovins Tarifs soutenus dans les bons laitons
Les sorties sont un peu plus étoffées, mais un certain nombre d’éleveurs attend le dernier moment pour profiter au maximum de la dynamique commerciale des fêtes de Pâques. Le plus gros des achats est attendu la semaine prochaine. Les apports des semaines suivantes risquent d’être encore abondants, ce qui risque de déséquilibrer l’offre et la demande.
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Le commerce de la semaine est assez fluide sur l’ensemble des marchés dans les agneaux laitons bien conformés ou sous signe de qualité, avec des tarifs mieux défendus sur le marché de Parthenay. Les agneaux U de 38 à 44 kg se sont négociés de 3,50 à 4,00 €/kg vif avec une moyenne à 3,70 €/kg vif. Les agneaux extra E se situent entre 4 et 4,30 €/kg vif. Cette fermeté est également observée à Châteaumeillant avec des U à 3,66 €/kg vif en moyenne et à 3,52 €/kg vif à Sancoins.
En agnelets, la demande est plus ferme et absorbe facilement l’offre proposée à la vente. Les cours sont en progression. Les 12 à 14 kg valorisés autour de 4,75 €/kg vif à Réquista.
Les brebis lourdes et bien conformées sont recherchées et mieux valorisées entre 1,10 et 1,55 €/kg vif.
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