Ovins Légère détente
À un mois des fêtes pascales, les sorties sont encore restreintes. Du côté des acheteurs, les besoins demeurent modestes cette semaine même si on ressent un léger frémissement de la demande pour commencer les approvisionnements de Pâques.
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Les sorties devraient progresser dans les semaines à venir car un bon nombre d’éleveurs les ont préparées pour bénéficier des plus-values de Pâques.
Les tarifs sont facilement reconduits, voire assez fermes dans les bons laitons sous signe de qualité. Les agneaux U de 38-44 kg se sont négociés de 3,50 à 3,85 € à Parthenay avec une moyenne stable à 3,60 €. Sur le cadran de Châteaumeillant, l’offre est de qualité plus ordinaire, ce qui pénalise les prix malgré un écoulement assez complet. Les laitons de 38-44 kg se vendent entre 3,44 à 3,66 €.
En agnelets, les demandes italienne et espagnole sont suivies. Les cours sont en progression avec des 14-16 kg valorisés 4,28 € à Réquista.
Les brebis bien conformées se vendent à des tarifs stables, entre 1,10 et 1,40 €.
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