Ovins Cours stables en agneaux
Le commerce est calme mais l’offre et la demande sont équilibrées. La baisse de l’offre en lacaunes est compensée par de l’importation, mais sans excès.
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À Parthenay, les cours des agneaux lourds (+44 kg) sont stables et s’échangent autour de 2,80 €/kg vif. La demande reste régulière dans les agneaux U sous signe de qualité de 32 à 38 kg vif. Ils sont valorisés de 3 à 3,70 €/kg vif et les R de 2,70 à 3 €/kg vif.
En agnelets, la modestie de l’offre entraîne une fermeté des prix. Les agneaux de 14 à 16 kg sont vendus entre 4,80 et 5 €/kg vif à Réquista.
En brebis, le commerce est plus calme avec un recul de la demande. Les cotations des brebis de plus de 60 kg se tassent entre 1,10 à 1,30 €/kg vif.
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