Ovins Arrivée des premiers laitons
Si les apports restent encore faibles sur certains marchés, comme Laissac ou Réquista, d’autres s’étoffent grâce à la venue des premiers laitons. C’est le cas de Parthenay et de Sancoins.
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Sur les marchés de Réquista et de Laissac, le manque de disponibilités maintient les cours. À Laissac, les agneaux R de 16 à 19 kg s’échangent entre 5,80 et 6,00 €/kg carcasse. À Réquista, les sujets U de 32 à 38 kg se valorisent de 3,24 à 3,47 €/kg vif.
À Parthenay et à Sancoins, l’apparition des premiers laitons dope légèrement les cours. À Sancoins, les laitons U de moins de 32 kg se placent de 2,37 à 3,08 €/kg vif. Ces cours montent jusqu’à 4,05 €/kg vif à Parthenay.
En revanche, les agneaux ordinaires sont moins recherchés. Les prix sont stables, comme à Parthenay où les sujets R de 38 à 44 kg se vendent de 2,70 à 3,10 €/kg vif.
En agnelets, le commerce est difficile car la demande italienne est atone. Les cours subissent une nouvelle dévaluation, et affichent autour de 3,80 €/kg vif à Réquista, pour les sujets de 14 à 16 kg.
Le placement des bonnes brebis est fluide, au détriment des femelles ordinaires. Les tarifs sont globalement maintenus.
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