Les céréales toujours en hausse sur Euronext

« Les cours sur Euronext rebondissaient hier, gommant ainsi le mouvement de repli de la veille en blé », indiquait ce jeudi 29 janvier 2026 au matin Argus Media dans sa note quotidienne. En effet, les prix des céréales suivent l’évolution de la parité euro/dollar : elle a progressé de près de 2 % en une semaine, pour s’afficher aujourd’hui proche du niveau de 1,20.

« Face à des volumes de production encore importants à commercialiser d’ici à la fin de campagne, les opérateurs ouest-européens sont très vigilants à rester attractifs face aux autres origines disponibles dont la mer Noire, ajoute le cabinet. Le repli des cours des céréales amène d’ailleurs des pays importateurs à se positionner, à l’image de la Tunisie qui a finalisé hier son appel d’offres par l’achat de 100 000 t de blé meunier et 100 000 t de blé dur ».

Mercredi 28 janvier 2026 sur Euronext, la tonne de blé clôturait à 190,00 € (+2,75 € par rapport à la clôture précédente) sur l’échéance de mars et à 190,25 € (+2,25 €) sur l’échéance de mai. La tonne de maïs clôturait, quant à elle, à 191,50 € (+0,50 €) sur l’échéance de mars et à 190,50 € (stable) sur l’échéance de juin.

Ce jeudi 29 janvier, vers 11h00 sur Euronext, la tonne de blé s’établissait à 190,50 € (+0,50 €) sur l’échéance de mars, et à 190,50 € (+0,25 €) sur celle de mai. La tonne de maïs se présentait à 191,50 € (+0,50 €) sur l’échéance de mars, et à 190,50 € (stable) sur l’échéance de juin.

Hausse à Chicago

Les cours des céréales américaines étaient en progression hier sur le marché de Chicago. « Le repli de la devise américaine offre un excellent contexte pour regagner de l’intérêt à l’exportation pour l’origine US, offrant ainsi un élément de soutien aux prix sur la Bourse du CME », confirme Argus Media.

Sur le plan logistique, quelques « difficultés ponctuelles » sont rapportées, conséquence des récents épisodes neigeux et de froid dans certaines régions des États-Unis.