Les cours du blé et du maïs sans direction claire sur Euronext

Mardi 27 janvier 2026, la tonne de blé a clôturé à 187,25 € (–1,75 € par rapport à la clôture précédente) sur l’échéance de mars et à 188,00 € (-1,50 €) sur celle de mai. La tonne de maïs a terminé, quant à elle, à 191,00 € (–1,00 €) sur l’échéance de mars et à 190,50 € (stable) sur celle de juin.

Face à la forte revalorisation de l’eurodollar, les cours européens des céréales ont été obligés de « corriger » , pour « préserver leur compétitivité », explique Argus Media dans sa note du 28 janvier. La parité s’affiche actuellement autour de 1,20 ; un niveau qui n’avait pas été observé depuis juin 2021. Le cabinet commente : « Bien que la dynamique export française soit loin d’être mauvaise, il faudra faire preuve de solidité pour concurrencer les autres origines, dans un contexte de disponibilités abondantes chez les principaux exportateurs. »

Recul du dollar

La hausse de la parité s’explique par le recul du dollar, dans un contexte géopolitique agité. Sitagri souligne, dans une note du 28 janvier, que « les opérateurs surveillent une possible intervention coordonnée des autorités américaines et japonaises sur le marché des changes, et la décision de politique monétaire de la Fed [banque centrale des États-Unis] qui a entamé une réunion de deux jours. »

Ce mardi 27 janvier 2026, peu avant 12 heures sur Euronext, la tonne de blé s’échangeait à 187,50 € (+ 0,25 €) sur l’échéance de mars et à 188,50 € (+ 0,50 €) sur celle de mai. La tonne de maïs, elle, s’affichait à 191,50 € (+ 0,50 €) sur l’échéance de mars et à 190,50 € (stable) sur celle de juin.

Des annonces sur le biofuel attendues

Donald Trump doit prochainement prononcer un discours dans l’Iowa, et « des annonces concernant les marchés du biofuel sont attendues », remarque Argus media. Cela pourrait faire réagir les marchés du maïs et du soja. « Les prochaines heures s’annoncent décisives sur ce dossier », estime le cabinet.