Les céréales européennes en légère baisse sur Euronext

« Après plus de 40 jours de paralysie budgétaire, Donald Trump a promulgué la loi mettant fin au plus long shutdown de l’histoire des États-Unis, signale ce matin Argus Media dans sa note quotidienne. Cette décision apparaît comme une bouffée d’air pour de nombreux opérateurs américains, qui constataient avec impuissance le coût de cette paralysie », ajoute le cabinet. « Pour les marchés des grains, ce revirement permettra de retrouver l’accès aux publications officielles, notamment celles concernant la dynamique des exportations du pays, alors que la spéculation bat son plein à la suite de l’accord commercial sino-américain », poursuit-il.

Sur le terrain, les estimations de récoltes de blés argentins « confirment une situation exceptionnelle ». La production s’établirait à un niveau record de 24,5 millions de tonnes de blé selon la Bourse de Rosario. « Sur la scène internationale, l’achat de l’Algérie s’accompagne du retour de la Tunisie, qui lance un appel d’offres pour environ 125 000 t de blé tendre », ajoute Argus Media.

Mercredi 12 novembre 2025 sur Euronext, la tonne de blé clôturait à 190,25 € (+ 1,00 € par rapport à la clôture précédente) sur l’échéance de décembre, et à 193,25 € (+ 0,50 €) sur l’échéance de mars 2026. La tonne de maïs clôturait quant à elle à 188,25 € (-0,50 €) sur l’échéance de mars 2026, et à 192,00 € (-0,25 €) sur l’échéance de juin 2026. Ce jeudi 13 novembre,peu avant 16h00 sur Euronext, la tonne de blé s’établissait à 189,25 € (-1 €) sur l’échéance de décembre, et à 193,50 € (+0,25 €) sur celle de mars 2026. La tonne de maïs se présentait à 189,50 € (+1,25 €) sur l’échéance de mars 2026, et à 193,00 € (+1 €) sur l’échéance de juin 2026.

Retour de l’USDA

« La fin du shutdown marque le retour des publications aux États-Unis, mettant en lumière le rythme des exportations américaines ainsi que les bilans mondiaux », indique Argus Media. L’attention sera particulièrement portée sur la production américaine de maïs. En effet, le dernier rapport de l’USDA, le ministère américain de l’agriculture, tablait sur une production de 427 millions de tonnes, tandis que les opérateurs s’attendent plutôt à une récolte autour de 420 millions de tonnes. Argus Media estime quant à lui la production américaine à 415 millions de tonnes de maïs.

Du côté du blé américain, « les analystes anticipent des stocks de blé américains de 867 millions de boisseaux, soit une hausse de 23 millions de boisseaux par rapport au rapport de septembre, probablement en raison de l’augmentation de la production, rapporte Sitagri. Les stocks mondiaux de fin de campagne sont estimés à 266,13 millions de tonnes, en hausse de 1,93 million de tonnes par rapport à septembre », ajoute le cabinet.