La géopolitique anime les marchés des céréales

Au début de cette semaine, « les cours évoluent dans un contexte particulier : à l’absence de nombreux opérateurs en cette période estivale s’ajoutent plusieurs entretiens politiques liés à la guerre en Ukraine », indique Argus Media dans sa lettre quotidienne du 18 août 2025. Selon le cabinet, « bien que les informations officielles soient rares, l’incertitude entourant ce dossier incite les opérateurs à la prudence. »

Le vendredi 15 août 2025 sur Euronext, la tonne de blé a clôturé à 195,50 € sur l’échéance de septembre 2025 (–1,50 € par rapport à la clôture précédente), et à 195,25 € sur celle de décembre (–2,50 €). La tonne de maïs a terminé la séance à 188,00 € (–1,25 €) sur l’échéance de novembre 2025, et à 195,25 € (–1,25) sur celle de mars.

En Europe, « la fermeté de la parité euro/dollar, toujours proche de 1,17, freine la compétitivité des céréales, ce qui limite le potentiel de hausse à court terme, souligne Argus Media. La concurrence reste vive sur la scène internationale, et le déblocage des volumes dans les ports russes pourrait redistribuer les cartes du commerce mondial. »

En France, l’observatoire Céré’Obs de FranceAgriMer, publié le 14 août 2025, indique qu’au 11 août, 65 % des parcelles de maïs sont jugées en état « bon à excellent », contre 67 % la semaine passée, et contre 76 % lors de la campagne dernière à la même date. « L’attention se porte désormais sur les conditions de culture des tournesols et du maïs, alors que le manque de précipitations et les températures caniculaires entretiennent un risque accru », ajoute Argus Media.

Ce lundi 18 août, peu avant 11 heures sur Euronext, la tonne de blé s’établissait à 195,50 € (stable) sur l’échéance de septembre 2025 et à 194,50 € (–0,75 €) sur celle de décembre. La tonne de maïs, quant à elle, se présentait à 187,75 € (–0,25 €) sur l’échéance de novembre 2025 et à 195,25 € (stable) sur celle de mars.

Des ventes de maïs dynamiques aux États-Unis

Du côté des États-Unis, la semaine sera marquée par le « Pro Farmer Crop Tour ». « Après les ajustements réalisés par l’USDA, notamment l’annonce d’un rendement record en maïs, les opérateurs parcourront les plaines pour livrer leur propre analyse, rapporte Argus Media. Comme souvent, les résultats publiés quotidiennement sont susceptibles d’animer les marchés. »

Par ailleurs, l’actualité géopolitique liée à la guerre en Ukraine « relègue pour l’instant au second plan la question des tarifs douaniers imposés par la Maison Blanche, estime Argus Media. Pourtant, les inquiétudes montent, le bras de fer restant entier, notamment avec des pays comme l’Inde. La Chine, elle aussi, continue de susciter de nombreux commentaires. »

Selon le cabinet, les ventes à l’exportation étasuniennes ont été dynamiques la semaine dernière, avec notamment plus de 2 millions de tonnes de maïs. « Des ventes exceptionnelles de maïs ont également été enregistrées, notamment 136 000 tonnes à destination de la Corée du Sud et 132 000 tonnes vers l’Espagne », complète Argus Media.