Céréales, « les cours naviguent au gré des déclarations »

« Les cours naviguent au gré des déclarations et tentent de faire repasser les fondamentaux aux avant-postes. L’incertitude reste particulièrement forte, à l’heure où Donald Trump durcit une nouvelle fois le ton sans que l’Europe mollisse. Pour l’heure, le flux de maïs américain vers l’Europe se poursuit, notamment vers l’Espagne et le Portugal », informe ce vendredi 14 mars 2025, Argus Media.

La tonne de blé a ainsi clôturé jeudi 13 mars sur Euronext, à 226,00 € sur l’échéance de mai 2025 (+2,75 € par rapport à la clôture précédente) et à 226,25 € sur celle de septembre (+1,75 €). La tonne de maïs a terminé la séance à 215,50 € (+3,50 €) sur l’échéance de juin 2025 et à 220,00 € (+2,75 €) sur celle d’août.

Estimation à la hausse au Brésil

Le cabinet ajoute : « remplaçant de luxe du Canada pour la Chine et des États-Unis pour l’Europe, le Brésil reste en retrait dans la cacophonie internationale. Seule la Conab (Compagnie nationale d’approvisionnement), comme à l’accoutumée, met à jour ses estimations de production avec une hausse annoncée de la production brésilienne de 0,7 million de tonnes par rapport au mois précédent, pour un total de 122,76 millions de tonnes. Pour rappel, l’USDA table sur 126 millions de tonnes. »

« En Allemagne, l’association des coopératives annonce pour la récolte de 2025 une hausse de la production de blé de 15,4 % à 21,36 millions de tonnes », ajoute Argus Media.

Parité euro/dollar

« Du côté des échanges, les opérateurs européens gardent un œil sur la parité qui repasse sous 1,09 sans pour autant s’en éloigner fortement. Le récent appel d’offres de l’Algérie a rendu son verdict et, si les origines restent optionnelles, la France devrait toujours être bannie, ce qui pèse sur les cours. Sur la scène internationale, la Tunisie venait aux achats pour environ 100 000 t de blé », fait par ailleurs savoir le cabinet.

Ce vendredi 14 mars, peu avant 11 heures, sur Euronext la tonne de blé s’échangeait à 224,75 € (–1,25 €) sur l’échéance de mai 2025 et à 225,50 € (–0,75 €) sur celle de septembre. Le maïs, quant à lui, perdait 0,75 € sur ses deux échéances les plus proches (juin et août 2025), à 214,75 et 219,25 €/t.