Les prix des céréales se redressent un peu sur Euronext

« La baisse demeure le maître mot sur le marché des grains en Europe, indiquait Argus Media ce lundi 10 mars 2025 matin, à propos de la clôture de la semaine dernière. Après la panique vendeuse déclenchée par l’instauration d’importants droits de douane aux États-Unis, l’envolée haussière de l’euro par rapport au dollar vient accentuer la chute des cours. » En effet, la parité entre l'euro et le dollar s’est hissée « au plus haut vendredi 7 mars 2025, à 1,0890, soit jusqu’à 5,11 % de hausse hebdomadaire ».

Sur Euronext, la tonne de blé a ainsi clôturé vendredi dernier à 221,75 € (–1,00 € par rapport à la clôture précédente) sur l’échéance de mars et à 223,75 € (–0,50 €) sur celle de mai. La tonne de maïs a terminé à 211,00 € (–1,25 €) sur l’échéance de mars et à 217,00 € (–1,25 €) sur juin. Ce lundi 10 mars, vers 11 heures sur Euronext, la tonne de blé s’affichait à 223,00 € (+1,25 €) sur l’échéance de mars et à 224,75 € (+1,00 €) sur celle de mai. Le maïs évoluait à 211,25 €/t (+0,25 €) sur l’échéance de mars et à 238,25 €/t (–0,75 €) sur juin.

Situation fragile à la Bourse de Chicago

« Le marché de Chicago tente de rebondir ou a minima de se consolider après la sévère chute observée depuis le début de mars faisant suite aux droits de douane imposés par l’administration Trump au Canada, au Mexique et à la Chine, indique Argus Media. Les négociations et assouplissements négociés dans le cadre du traité USMCA (accord Canada, Etats-Unis, Mexique) avec le Canada et le Mexique ont quelque peu rassuré les opérateurs. » Néanmoins, la situation demeure « fragile », compte tenu des incertitudes qui pèsent toujours sur les relations commerciales entre les États-Unis et ses partenaires historiques.

Un rapport de l'USDA est attendu demain, mardi 11 mars et ramènera peut-être « sur le devant de la scène » le sujet du maïs « où le bilan des États-Unis demeure particulièrement tendu sur la campagne de 2024-2025 », ajoute le cabinet. Sitagri rapporte une estimation de production de maïs américain en baisse de 24 millions de boisseaux. « Les données commerciales brésiliennes indiquent un volume d’exportation de 1,432 million de tonnes de maïs en février, en baisse par rapport au 1,713 million de tonnes de l’année dernière », complète Sitagri.