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Les cours du blé et du maïs en repli

Sur Euronext, les cours du blé et du maïs ont clôturé dans le rouge hier, mardi 12 novembre. À l’ouverture des marchés ce matin, le blé repartait à la baisse tandis que le maïs affichait une tendance stable.

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« Malgré la correction très forte de l’euro face au dollar à son plus bas depuis avril dernier, les cours sur Euronext ont affiché hier un repli », constate Argus Media dans sa note quotidienne diffusée ce mercredi 13 novembre. Hier, sur Euronext, la tonne de blé a clôturé à 214,25 euros sur l’échéance de décembre (–2 euros par rapport à la clôture précédente), et à 223,25 euros sur celle de mars (-3 euros). La tonne de maïs a terminé la séance à 208,50 euros (–2,25 euros) sur l’échéance de mars 2025 et à 212,75 euros (–2,25 euros) sur celle de juin.

Un repli de l'euro favorable aux exportations européennes

« L’activité à l'exportation européenne sera désormais à suivre avec mécaniquement un regain d’intérêt des origines européennes face au repli de l’euro, complète Argus Media. En cette première partie de campagne, les exportations européennes ne se sont guère illustrées face aux origines russes ou ukrainiennes. »

Du côté américain, le marché se replie, s’ajustant à la forte appréciation du dollar, qui retrouve son plus haut niveau depuis la fin de juin. La situation risque de handicaper l’activité à l'exportation, souligne Argus Media. En parallèle, le ministère américain de l’Agriculture (USDA) annonce une récolte quasi terminée avec 95 % des surfaces de maïs récoltées, et des semis de blé d’hiver bien avancés (à hauteur de 91 %).

Estimations de production revues à la hausse

Le ministère de l’Agriculture a publié hier, mardi, les ajustements de ses estimations de récolte en France. L’essentiel des productions de céréales françaises a été revu à la hausse par rapport au mois dernier.

« En blé tendre, le volume est annoncé à 25,56 millions de tonnes désormais. En blé dur, le changement est minime avec une récolte affichée à 1,22 million de tonnes. Pour le maïs, dont les travaux de récolte avancent, le volume de production marque une progression à 14,63 millions de tonnes. Le chiffre de volume des orges progresse légèrement à 9,85 millions de tonnes », rapporte Argus Media.

D’autres chiffres seront communiqués ce jour par FranceAgriMer, qui devraient confirmer cette situation. Ce mercredi 13 novembre, vers 11 heures sur Euronext, la tonne de blé s’établissait à 212,75 € (–1,50 €) sur l’échéance de décembre et à 222,25 € (–1 €) sur celle de mars. Le maïs s'affichait à 208,50 €/t (stable) sur l’échéance de mars 2025 et à 212,75 €/t (stable) sur juin.

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