Les céréales au calme sur le marché Euronext

« C’est dans le calme que se poursuit la semaine avec des cours des céréales qui évoluent peu, dans l’attente de nouveaux éléments », indique le cabinet Agritel. Entre les ajustements de position sur le marché, des taux d’incorporation dans l’alimentation animale faibles et une demande européenne pour les céréales françaises amoindrie, « difficile dans ce contexte de dynamiser les marchés », complète-t-il.

Les récoltes à venir en Australie et en Argentine sont également regardées de près par les opérateurs, avec des perspectives à la baisse pour le pays sud-américain, dans un contexte de sécheresse. « Toujours à 16,5 millions de tonnes, l’USDA pourrait ajuster son chiffre dans son prochain rapport la semaine prochaine », estime d’ailleurs Agritel.

Le jeudi 2 novembre 2023 sur Euronext, la tonne de blé a clôturé à 232,25 euros (+0,75 euro par rapport à la clôture précédente) sur l’échéance de décembre et à 237,50 euros (+0,50 euro) sur celle de mars. Le maïs a, quant à lui, terminé la séance à 202 euros (+3,50 euros) sur l’échéance de novembre et à 205,25 euros (+0,75 euro) sur celle de mars.

Ce vendredi 3 novembre, vers 11h00 sur Euronext, la tonne de blé s’échangeait à 231,75 euros (–0,50 euro) sur l’échéance de décembre et à 237 euros (–0,50 euro) sur celle de mars. La tonne de maïs s’affichait à 205 euros (+3 euros) sur l’échéance de novembre et à 204,75 euros (–0,50 euro) sur celle de mars.