Céréales blé et maïs reculent à l’ouverture d’Euronext

Les marchés étaient hésitants hier, le 19 juin 2023, « en l’absence de repères sur les marchés américains clos ce lundi, explique Agritel dans sa note quotidienne. La météo demeure au centre des préoccupations des traders, avec des orages bénéfiques mais parfois violents en France, une situation de stress hydrique sur le Nord communautaire, et toujours des inquiétudes sur la Corn-belt. »

Ainsi,le lundi 19 juin 2023 sur Euronext, la tonne de blé a clôturé à 241 euros sur l’échéance de septembre (+2,25 euros par rapport à la clôture précédente) et à 248 euros sur celle de décembre (+3 euros). La tonne de maïs a terminé la séance à 242,25 euros (+5 euros) sur l’échéance d’août et à 239,75 euros (+3,75 euros) sur celle de novembre. Ce mardi 20 juin, vers 11 heures, la tonne de blé s’affichait à 237,50 euros sur l’échéance de septembre (–3,50 euros) et à 244,50 euros (–3,50 euros également) sur celle de décembre. La tonne de maïs s’échangeait affichait à 238,75 euros (–3,50 euros) sur l’échéance d’août et à 237 euros (–2,75 euros) sur celle de novembre.

Les maïs américains souffrent de la sécheresse

À la Bourse de Chicago, les marchés étaient clos pour le long week-end de Juneteenth (fête nationale qui marque l’émancipation des esclaves).. « Le temps devrait rester sec et chaud pendant la période cruciale de développement des cultures », détaille Sitagri. En maïs, 57 % des surfaces souffrent de la sécheresse.

En France, les conditions de culture se sont dégradées une nouvelle fois. FranceAgriMer annonce 85 % du blé dans les catégories bonne et excellente (–3 %). Le crop-rating des orges d’hiver a reculé de 87 % à 85 % et celui du maïs de 88 % à 86 %.

L’organisme européen Crop Monitor (bulletin Mars) révise à la baisse son estimation de rendement moyen en blé tendre au sein de l’Union européenne à 5,92 t/ha contre 6,01 affichés le mois dernier. En orges d’hiver, le rendement est maintenant estimé à 4,76 t/ha contre 4,89 t/ha le mois dernier. Au Brésil, 4,7 % des surfaces de maïs de deuxième production seraient récoltées, selon AgRural.

L’Algérie aux achats

Sur la scène internationale, l’Algérie aurait acheté environ 400 000 tonnes de blé hier sur des prix compris entre 261,50 et 264,50 USD la tonne CIF (coût, assurance et fret). « Compte tenu des niveaux enregistrés, même si l’origine est optionnelle, la Russie devrait se tailler la part du lion sur ce tender », estime Agritel.