Tendances bovins maigres

Après deux semaines perturbées par les jours fériés qui ont limité les envois sur l’Italie ou l’Espa...

La demande italienne reste présente, mais certains engraisseurs du Piémont sont réticents face aux p...

Sur les cadrans, les broutards sont vendus entre 4 et 5 €/kg vif selon...

La demande italienne reste présente. La concurrence est rude, avec des volumes disponibles peu soute...

Après les grosses sorties de jeunes bovins pour les fêtes pascales, la...

En raison du cheptel allaitant qui diminue, mais aussi des demandes française et espagnole renforcée...

À l’approche de la mise à l’herbe, les éleveurs se séparent de certains lots. La vaccination reste u...

Le commerce des broutards reste dynamisé par les marchés exports dans un contexte d’offre déficitair...

Dans un contexte de contraction permanent du cheptel allaitant, les di...

La réduction structurelle et continue du nombre de génisses et de vach...

Les éleveurs retiennent leurs animaux pour bénéficier de la tendance haussière observée depuis quelq...

Les arrivages de broutards sur les marchés et les cadrans restent insu...

La dynamique commerciale reste assurée par la très bonne tenue des prix des jeunes bovins et par une...

Le manque de bovins maigres est marqué sur les marchés. La demande res...

Les volumes de bovins maigres sur les marchés sont un peu plus étoffés...

Le recul de l’offre de bovins maigres s’est renforcé la semaine derniè...

L’offre sur les marchés et les cadrans est mesurée pour cette semaine de reprise. La demande est plu...

Cela fait presque trois semaines que l’activité est en sommeil dans le...

Les fêtes de fin d’année sont proches et l’activité ralentit sérieusement avant une coupure nette en...

Le niveau de l’offre de broutards reste assez abondant. Les éleveurs libèrent de la place pour les v...