Tendances bovins maigres
Broutards : l’offre progresse doucement
Après un mois de mai perturbé par les jours fériés, l’offre tend à progresser.
Broutards : le commerce est fluide dans son ensemble
Le commerce est globalement soutenu, avec des prix confortables dus aux volumes modestes disponibles...
Broutards : L’équilibre offre/demande reste favorable dans les bons mâles d’herbe
Les éleveurs profitent de conditions climatiques enfin favorables pour...
Broutards : Les bons mâles herbés sont recherchés
Les volumes ne sont pas très abondants : les broutards profitent d’une herbe abondante, et les éleve...
Broutards : Les bons mâles herbés sont recherchés
Les volumes ne sont pas très abondants car les broutards profitent de la bonne herbe printanière.
Broutards : Valorisation correcte des bons broutards
La demande italienne est mesurée, mais complétée par de nombreux autres débouchés sur la France, l’A...
Broutards : Les bons sujets restent recherchés
La demande italienne est réservée, face à des disponibilités modestes. Mais la qualité de l’offre li...
Broutards : Le climat commercial reste porteur
Les broutards sont mis à l’herbe et profitent de la pousse renforcée par la pluie et le radoucisseme...
Broutards : L'activité est perturbée après Pâques
Avec le jour férié du lundi de Pâques, de nombreux broutards n’ont pas été ramassés, ce qui limite s...
Broutards : Les tarifs restent fermes
Les ventes de Pâques vont libérer de la place dans les ateliers italiens. Cela renforce la demande à...
Broutards : Les envois vers l’Italie se replient ponctuellement
Les exportations vers l’Italie sont limitées. Les engraisseurs italien...
Broutards : Les tarifs se stabilisent
Avec la mise à l’herbe, les éleveurs se séparent des lots qu’ils ne souhaitent pas prolonger. Ils pr...
Broutards : Le commerce reste actif dans les mâles
Si le commerce des broutards reste soutenu par les marchés à l'exportation, le renforcement de la de...
Analyse : Les exportations françaises de broutards reculent
Conséquence logique de la décapitalisation du cheptel reproducteur all...
Broutards : L’offre reste insuffisante face à la demande
Le commerce du broutard reste très actif, malgré le niveau élevé des t...
Broutards : L’offre reste faible
Dans le centre de la France, l’animation commerciale est soutenue dans l’ensemble des bons broutards...