Un commerce calme pour les broutards cette semaine
La faiblesse de l’offre est déjà actée depuis le début du mois sur de nombreux marchés ou cadrans. L’activité commerciale reste tendue et très dépendante de l’évolution de la dermatose nodulaire contagieuse (DNC) en Italie comme en France.
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De nouveaux cas de DNC ont été détectés avec une extension nord-est du zonage. En France, de nombreux éleveurs en bordure de zone vendent leurs animaux pour ne pas se retrouver bloqués. Les bassins plus éloignés sont plus attentifs à l’évolution de la maladie.
Les tarifs ne montrent pas de grande évolution cette semaine face aux faibles volumes mis en œuvre.
Dans le grand ouest, on assiste à un net recul des mises en place, avec des engraisseurs qui veulent bénéficier du repli des prix. Les gros engraisseurs gardent des rotations de lots constantes. La baisse des prix reste forte sur les marchés de Cholet et Châteaubriant, malgré les faibles volumes présentés.
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