Broutards Le commerce est perturbé par l’arrivée de la MHE
Si toutes les régions ne sont pas concernées par la MHE, les conséquences commerciales sont globales. Les exportations vers le Maghreb ont été suspendues et les contrats sont en cours de renégociation. Les nombreux animaux en préparation pour ces destinations vont être réorientés, notamment vers l’Italie.
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Les opérateurs sont dans l’attente des négociations et des conditions qui y seront ajoutées. Les mouvements à l’exportatiion sur l’Italie ont bénéficié de volumes plus importants, ce qui a permis aux acheteurs de peser légèrement sur les prix. Les bons broutards charolais lourds ont des tarifs compris entre 3,50 et 3,55 € dans les 350-450 kg à Moulins-Engilbert. Les prix des limousins de 350 à 450 kg vaccinés se sont repliés, entre 3,60 et 3,65 € à Ussel et aux Hérolles. Dans les blonds d’Aquitaine, les prix se maintiennent dans la belle marchandise, avec des animaux de 300-350 kg vendus à 4,15 € à Cholet.
En femelles, les disponibilités demeurent insuffisantes pour satisfaire la demande italienne. Les tarifs restent très attractifs, compris entre 3,35 et 3,45 € dans les bonnes charolaises ou limousines U de 300/350 kg.
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