Broutards Demande active

Les disponibilités sont plus étoffées que la semaine dernière mais le commerce reste actif, à l’export ou en France. Les tarifs progressent, notamment dans les mâles d’automne. Les besoins en broutards U de 350-450 kg sont soutenus. Ils se renforcent pour les animaux de second choix. En femelles, l’offre reste modeste pour les charolaises et limousines de 300-350 kg expédiées vers l’Italie. En bovins d’embouche et d’élevage, les engraisseurs restent à l’achat malgré la hausse des prix de l’aliment. Dans le bon bétail proche de la finition, les cours sont soutenus par le prix de la viande. Ils tendent à plafonner pour le haut de gamme.