Broutards Pas d’amélioration
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Bien que les volumes restent contenus, le marché ne montre pas de signaux positifs pour les bons mâles charolais, limousins ou croisés destinés à l’Italie. Les cours des blonds sont stables à l’export. Sur le marché intérieur, la demande pour l’engraissement ou la repousse reste prudente. Le commerce est sélectif pour les sujets de moyenne gamme non vaccinés. En femelles, l’activité se tient pour les charolaises ou limousines de 300 à 350 kg pour l’Italie. Sur l’Espagne, l’activité est plus tendue. En bovins d’embouche et d’élevage, les engraisseurs sont à l’achat malgré l’envolée des prix de l’aliment. Les laitières maigres, mais avec du gabarit, se vendent plus aisément.
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