Broutards Offre suffisante

Alors que le marché espagnol se tend à cause des stocks accumulés, les engraisseurs italiens profitent de la progression de l’offre française pour peser sur les prix. Les bons limousins et charolais s’écoulent calmement sur l’Italie mais le commerce est un peu plus compliqué pour les taurillons lourds. L’activité est régulière et les cours stables du côté des bons mâles blonds d’Aquitaine préparés pour l’export.

En bovins d’embouche et d’élevage, la demande se montre plus régulière dans les secteurs où l’herbe est plus abondante, avec une préférence pour les animaux à finition rapide.