Broutards Activité amoindrie

De nombreuses structures sont à l’arrêt du fait des congés estivaux. Les tarifs des bons broutards et des jeunes taurillons charolais et limousins vaccinés de plus de 350 kg se stabilisent. Dans les plus légers, la demande sur la France et l’Espagne est atone. Les tarifs se tiennent pour les charolaises vaccinées, convoitées sur l’Italie.

En bovins d’embouche et d’élevage, l’offre saisonnière est limitée. Les engraisseurs recherchent les bonnes femelles d’avenir ou lourdes à finition rapide. Les échanges sont plus difficiles pour le bétail à finir plus tardivement et les animaux de moindre conformation avec des prix revus à la baisse.