Broutards Commerce fluide

Les tarifs restent attractifs dans l’ensemble des bons broutards et taurillons charolais, limousins, croisés ou blonds d’Aquitaine préparés pour l’export. Le tri est plus sévère dans les autres races allaitantes. En femelles, la faiblesse de l’offre facilite la vente dans les bonnes laitonnes herbées, mais les tarifs restent peu soutenus dans les légères. En bovins d’embouche et d’élevage, l’animation commerciale est très variable entre les régions, avec une demande qui se concentre sur les gros engraisseurs. Le bétail proche de la finition se valorise sur les bases de la viande avec des rotations rapides.