Broutards Commerce actif dans l’embouche

Les transactions sont régulières sur l’ensemble des marchés. Les tarifs évoluent peu. La demande italienne en sujets de plus de 400 kg plafonne. La préparation de bateaux pour la Tunisie ou Israël et les besoins des autres débouchés exports facilitent le commerce des moins de 400 kg. Le placement des femelles est normal. En bovins d’embouche et d’élevage, les engraisseurs sont demandeurs face à une offre peu abondante. Le commerce est souvent assez actif sur les marchés, avec des tarifs très fermes pour les génisses et les jeunes vaches proches de la finition. La vente est très fluide dans le bétail convenable à herbager.