Broutards L’activité reste soutenue
L’activité d’exportation est très bonne. Les transactions sont fluides sur de nombreux marchés, avec des tarifs qui restent attractifs pour les éleveurs, malgré une offre un peu plus abondante.
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Les mâles de moins 350 kg répondent à de nombreux débouchés et restent les plus recherchés. Il manque des animaux vaccinés FCO 8 et 4 pour servir l’Allemagne et l’Algérie. Les mâles charolais U de 300-350 kg se maintiennent entre 2,90 et 3,00 € à Cholet, Moulins-Engilbert, Châteaumeillant et Saint-Christophe-en-Brionnais.
Les tarifs des limousins restent élevés. Les broutards de 350/400 kg se tassent légèrement, autour de 3,00 € à Ussel. La vente des plus légers est fluide sur le marché d’Agen.
Les blonds d’Aquitaine U de 300-350 kg restent recherchés pour l’exportation, notamment s’ils sont vaccinés contre la FCO 8 et 4 (Pays-Bas). Ils se négocient autour de 3,40 €/kg vif.
L’offre de femelles est plus étoffée, ce qui complique les expéditions vers l’Espagne. De nombreuses laitonnes ordinaires se commercialisent entre 450 et 600 €. La demande italienne reste ciblée sur des charolaises ou limousines de 300-350 kg, bien conformées. Les tarifs tournent autour de 2,70 € pour les charolaises U et de 2,80 € pour les limousines U. Les femelles un peu grasses sont pénalisées.
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