Broutards Les limousins sont recherchés
L’Italie et Israël sont deux pays demandeurs de broutards limousins. Les bons sujets de 300 à 350 kg se négocient autour de 3,10 €/kg vif.
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Le commerce est moins actif en charolais car la demande à l’export diminue. Les expéditions de la fin de la semaine sont perturbées par les fêtes de Pâques. La marchandise de qualité vaccinée à 60 jours résiste mieux à la baisse des prix que les animaux de second choix ou les animaux non préparés pour l’export.
La demande est suivie dans les mâles légers de repousse. Les charolais de 350 à 400 kg se vendent autour de 2,74 €/kg vif sur les cadrans du centre de la France. La tendance est au maintien des prix pour ceux de 450 à 500 kg bien que la demande italienne soit mesurée.
Dans la marchandise plus commune, la commercialisation est plus calme et dirigée vers l’Espagne.
En femelles, les prix des bonnes laitonnes charolaises de 350 kg racées et préparées pour l’exportation se maintiennent. Les U se vendent autour de 2,75 €/kg vif et des limousines de 2,90 €/kg vif. Les transactions sont en revanche plus difficiles dans la moyenne marchandise.
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