Sodiaal ouvert aux souhaits d’attribution de volumes supplémentaires

Sodiaal, la plus grosse coopérative laitière française, compte sur la croissance des volumes de lait de ses coopérateurs pour garder un niveau de collecte constant. « Chaque année, nous faisons face à des arrêts entraînant la perte de plusieurs dizaines de millions de litres », constate son président, Jean-Michel Javelle. De fait, le groupe accepte la plupart des demandes de croissance venant de ses 8 500 exploitations.

La priorité est donnée aux jeunes installés, qui n’ont pas de limite de développement. En 2024, ces nouveaux arrivants ont demandé 147 000 litres supplémentaires en moyenne. Pour les coopérateurs déjà installés, tous les volumes additionnels sont aussi acceptés, sous condition « d’une qualité du lait suffisante ».

Dix demandes de 400 000 litres et plus

A ce jour, Sodiaal enregistre environ 1 700 demandes de croissance modérée (moins de 100 000 litres) pour la période 2024-2025. « Nous avons beaucoup d’éleveurs qui veulent rajouter une ou deux vaches pour optimiser le bâtiment ou le fourrage », constate Jean-Michel Javelle.

La coopérative reçoit moins de demandes de croissance de plus de 100 000 litres de lait. Quand il y en a, elles sont signe de changements structurels sur la ferme et riment généralement « avec la construction d’un nouveau bâtiment ou l’arrivée de robots ». En 2024, 109 exploitations souhaitaient bondir de 100 000 à 200 000 litres de lait, 34 demandaient entre 200 000 et 300 000 litres. Une dizaine d’élevages seulement ont sollicité une hausse de plus de 400 000 litres.

Le président de la coopérative se réjouit de « la capacité de Sodiaal à accompagner ces développements ». Pour 2025, la demande d’attribution de volumes supplémentaires est assez dynamique, autour de 100 millions de litres. Côté prix, la coopérative ne fait plus de différence de tarifs pour les volumes additionnels validés, avec la disparition des prix A et B en 2023.