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Observatoire en ligne Vérifiez si votre territoire est « résilient » sur le plan alimentaire
Des équipes de chercheurs ont mis en place des outils pour apprécier la capacité d’un territoire à produire une quantité et une qualité de nourriture suffisante. Ces données peuvent être consultées librement.
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reprend également d’autres indicateurs. Ils sont six au total : l’adéquation entre la production et les besoins d’un territoire, la part d’actifs agricoles, la politique foncière du territoire en matière d’artificialisation, le niveau de mise en œuvre de pratiques agricoles durables, la présence de circuit de distribution de proximité et la présence d’équipements de transformation.
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