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ENCHÈRES 16 000 euros pour une blonde d’Aquitaine
Les prix sont montés très haut pour la vente aux enchères des femelles de boucherie blondes d’Aquitaine au Salon de l’agriculture.
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Gondole, une vache de 1 020 kg a été adjugée 24,20 euros/kg de carcasse, soit environ 16 000 euros. Gondole appartient au Gaec du camp claux dans l’Aveyron. Pascal Vernay commercial pour la Sicarev l’a achetée pour l’ouverture d’un magasin Super U à Pignan dans l’Hérault. La moyenne dès enchères s’affiche à 19,5 euros/kg de carcasse avec une fourchette de 16,20 à 24,20 euros/kg de carcasse.
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