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Parole de ministre Couvert en interculture
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La mise en place d’une couverture végétale des sols en interculture (Cipan) est une obligation prévue par la réglementation nitrates pour les exploitations en zone vulnérable. Dans les situations exceptionnelles, notamment climatiques et agronomiques, le préfet de département peut déroger temporairement à cette mesure. Le ministre de l’Agriculture a précisé que « ce n’est pas parce qu’il y a une sécheresse estivale et donc un arrêté limitant ponctuellement l’usage de l’eau qu’il est systématiquement impossible de mettre en place un couvert durant l’automne ».
(JO Assemblée nationale, 15 décembre 2020).
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