Pâturer les colzas grains sans dégrader les parcelles

Le pâturage du colza grains est possible d’octobre à novembre ou décembre, si et seulement si les plantes sont bien développées et le sol n’est pas gorgé d’eau. Ces jours-ci, l’opération est donc impossible. « Idéalement, les colzas pâturés atteignent la hauteur du genou, explique Aurore Baillet, de Terres Inovia. Les plantes doivent avoir le temps de cicatriser et de produire de jeunes feuilles avant les frimas de l’hiver. »

La pâture après décembre est à proscrire. « Il faut compter des temps de séjour compris entre un et trois jours au maximum avec un chargement instantané de 80 à 100 brebis par hectare, ajoute-t-elle. Les animaux peuvent manger le limbe des feuilles, sans trop endommager les pétioles et surtout ne pas consommer l’apex. La surveillance quotidienne est indispensable pour éviter les dégâts sur les cultures. Dès lors qu’une partie du paddock est surpâturée, il faut sortir le troupeau. »

Ainsi pratiqué, le pâturage n’altère pas le rendement de la culture.