Adapter ses pratiques pour le pâturage d’automne

Quelques règles s’imposent pour faire pâturer ses prairies à l’arrière-saison. Dans sa lettre « Herbe & Fourrages » diffusée le 31 octobre 2023, la chambre d’agriculture du Centre-Val de Loire rappelle qu’un stock d’herbe sur pied au minimum est requis dans la parcelle. La hauteur d’herbe à l’entrée doit être supérieure à 8 centimètres (à l’herbomètre).

Il est recommandé de ne pas sortir en deçà de 5 centimètres, afin de ne pas pénaliser la pousse de printemps. Une bonne portance est également nécessaire. L’enfoncement des sabots des animaux ne doit pas excéder 3 centimètres, sous peine de compromettre la pérennité de la prairie. Enfin, le chargement doit être appréhendé en fonction de la pousse de l’herbe.