Porc La demande chinoise « affole les marchés »
Le prix du porc s’est établi à 1,333 €/kg ce jeudi 28 mars 2019, au Marché du porc breton (MPB) de Plérin, dans les Côtes-d’Armor.
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La progression du cours du porc se confirme. Il atteint 1,333 €/kg ce jeudi 28 mars, soit une hausse de 5 centimes. « La demande est forte, le marché intérieur s’anime progressivement tandis que la demande extérieure, notamment chinoise affole tous les marchés, commente le MPB.
Hier mercredi, le cours allemand a progressé de 10 centimes, tiré par la très forte demande, créant ainsi « une forte compétition entre les abattoirs pour s’approvisionner ».
Le prix des coches est également en hausse. Ce jeudi, 310 animaux ont été vendus, pour une moyenne départ élevage et une moyenne transportées de 0,848 €/kg (+ 6 centimes).
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