Normandie Les coproduits : en local et pour l’élevage

Les coproduits issus de l’industrie agroalimentaire normande sont valorisés à 80 % dans un rayon de moins de 100 km. Ils trouvent, en outre, leurs débouchés directement en alimentation animale. Le secteur de la méthanisation progresse et les conflits d’usage sont moins forts qu’attendu, selon une enquête sur les gisements et la valorisation des coproduits, dont les résultats ont été présentés le 11 février.

Cette étude pilote sur le plan national a été réalisée par l’Association régionale des entreprises agroalimentaires normandes et le Réseau national pour la sécurité et la qualité des denrées animales. Quarante-huit entreprises de treize secteurs ont été interrogées.