Normandie Le sorgho en phase de test

« Une quinzaine d’éleveurs et une dizaine de conseillers culture et élevage ont été mobilisés », explique la chambre d’agriculture de Normandie à propos de différents essais de production de sorgho menés dans la région en 2019. La mise en observation de cette exploitation « prometteuse » se poursuivra en 2020. La plante, plus riche en azote que le maïs, « permettrait une valorisation intéressante en double culture après méteil, en dérobée fourragère ou par des multicoupes ».