Malgré une production record Marché mondial est fébrile en maïs

Les surfaces de maïs ont profité de la baisse des cultures d’hiver et poursuivent leur progression dans toutes les régions pour atteindre 1,55 Mha, en hausse de 150 000 ha. Avec 455 000 ha, la région Nouvelle-Aquitaine reste le poids lourd.

Les surfaces irriguées représentent près de 35 % du total et fournissent un rendement de 105 q/ha, tandis que la moyenne nationale, proche de 81 q/ha, abandonne 5 q/ha sur un an. La production (12,6 Mt) progresse de 0,6 Mt.

Récoltes stables dans l’UE

Dans l’Union Européenne , les récoltes sont plutôt stables, à l’exception de la mer Noire : la Roumanie et la Bulgarie ne totaliseraient à elles deux que 12,5 Mt, contre plus de 21 Mt en 2019. La production européenne, un peu supérieure à 60 Mt, accuse une chute de près de 10 Mt.

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Au niveau mondial, la production affiche un nouveau record à 1 144 Mt, selon l’USDA, dont près d’un tiers à l’actif des USA, suivis de la Chine (260 Mt) et du Brésil (110 Mt). En revanche, la récolte ukrainienne (28,5 Mt) perd 7,4 Mt sur un an.

Ce qui diminue d’autant son potentiel exportable, notamment vers l’UE, dont les importations nettes sont prévues en forte hausse à 22 Mt. Les USA ex­porteraient 67 Mt, contre 51 et 56 Mt en 2019-2020 et 2018-2019.

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