Visites Orge et bière, de l’épi au demi

À quelques jours de la récolte d’orge, les producteurs de bière invitent le public à découvrir leur métier.

Les 24, 25 et 26 juin, dans le cadre de la sixième édition de l’opération « Moisson des brasseurs », près d’une cinquantaine d’entreprises ouvriront leurs portes dans toute la France. Les maîtres brasseurs expliqueront comment ils passent de l’épi au demi et dévoileront leurs secrets de dégustation.

Une occasion de rappeler que leur principale matière première est le malt, c’est-à-dire l’orge, mise à germer,

puis séchée et grillée.

Retrouvez toutes les brasseries participantes et les animations proposées sur www.lamoissondesbrasseurs.com L’entrée est gratuite.