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Guide Faire pousser ses champignons

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Vous aimerisez vous lancer dans la culture de champignons au jardin, à la cave ou même en pleine nature, mais ne savez pas comment démarrer ? Magdalena et Herbert Wurth font partager leur propre expérience dans l’ouvrage Cultiver ses champignons.

Ils dressent le portrait de 19 sortes d’entre eux et expliquent comment les faire pousser. Ils proposent, en outre, des recettes, ainsi que quelques applications thérapeutiques.

Ce guide très complet est traduit de l’allemand.

Éditions du Rouergue, 144 pages, 25 euros.

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