Grand-Est (Ardennes) Du local au menu des étudiants

Des menus concoctés avec des produits locaux des Ardennes ont été proposés début avril pendant une semaine aux étudiants ardennais. Cette initiative, mise en place par l’Association des étudiants ardennais et la chambre d’agriculture, avait pour objectif de sensibiliser les jeunes au manger local. Elle s’inscrit dans le programme « Les Ardennes dans votre assiette », qui valorise les productions locales par le biais de circuits courts.